气
象
宣
言
流年无恙，岁月辗转，时光安然！
昨夜，有雨敲窗天气解读
昨天一整天，都是乌云满天，太阳一直不露脸，如同俺们气象部门提前预计，傍晚雨水果然如约而至。昨夜有雨敲窗，雨穿过夜静的墨色，滴答回音是否经过了您的梦？
今天雨水还是登台的主角，通化、白山、延边地区东部、长白山保护区有中雨，部分地方有大雨，长春、四平、辽源、吉林、延边地区西部有小雨或雷阵雨，其它地区部分地方有小阵雨或雷阵雨。
也许有人因为下雨忧伤，有人因为下雨欣喜，其实下不下雨，都要好好爱自己。这样的天气可以与音乐或者书本结伴而行，搁置一切喧嚣，任思绪浅舞天涯，回味千回百转的生命旅途或者喜忧参半的聚散人生，做安静的自己。也可以沉浸烹饪，在品味和家人一同用餐的乐趣之余，更可以用美食为全家带来健康和铭心的感恩！
编辑：晓霞
省内预报今天白天到夜间，全省多云有时阴，通化、白山、延边地区东部、长白山保护区有中雨，部分地方有大雨，长春、四平、辽源、吉林、延边地区西部有小雨或雷阵雨，其它地区部分地方有小阵雨或雷阵雨。
明天白天到夜间，全省多云转晴，吉林地区东部、延边地区西部和北部、长白山保护区有小雨或雷阵雨。
今天白天我省中西部地区最高气温为17～20度,其它地区12～15度；今天夜间我省大部分地区最低气温为6～9度，长春市今天白天最高气温:17度,今天夜间最低气温:7度。
预计今天白天到夜间，我省大部分地区有3～4级西南风转偏西风。长白山保护区火险气象等级为2级，其它地区火险气象等级为1级。
发布单位：吉林省气象服务中心
秘制软糯风味土豆饼生活指南鱼身上有5个宝贝
吃鱼前，必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者，这个过程看似简单，却藏着不少学问，有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。
鱼鳞。鱼鳞是鱼的外骨骼，富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质，同时还含有甲壳素这种膳食纤维。因为胶原蛋白会在70℃~90℃的温度下转化为可溶性的明胶，常见的吃法是将其制成鱼鳞冻。具体方法是：将鱼鳞刮下，洗净。下入放满水的锅中，加点醋，使水温保持在70℃~90℃的将沸未沸状态，小火慢炖。等鱼鳞慢慢融化，汤汁黏稠之后，关火，将其晾凉，置于冰箱冷藏成冻。食用时，将鱼鳞冻拌入调料即可。
鱼骨。鱼骨也就是我们常说的鱼刺，富含钙等微量元素，经过软化处理后，其营养成分会更容易被人体吸收。非常小的带骨小鱼要使劲嚼碎，进入胃里后，胃酸会将其鱼骨部分软化，促进钙、磷等营养物质的溶出。大鱼骨要吸它的骨髓，也就是鱼脊柱中的白线。此外，鱼骨还可以加醋熬汤，小火焖煮（2~4小时）。需要注意的是，用白水煮汤，鱼刺很难变软，多加点食醋焖炖，可利用醋酸的作用促进鱼刺软化。
鱼鳔。鱼鳔里含有丰富的胶原蛋白和欧米伽3不饱和脂肪酸，可能对血脂控制有益。常见的做法是：将鱼鳔用清水洗净，和鱼一起清炖或红烧。
鱼肝。鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，比如，维生素A、维生素D和铁等微量营养素，但其中的胆固醇和嘌呤含量也很高，不适合痛风患者。鱼肝和鱼胆相连，在清洗鱼肝时，别把鱼胆弄破。肝脏有解毒的功能，特别容易集聚毒素。食用前，应确定鱼没有受到环境污染。
鱼肠。鱼肠含脂肪低，蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值，食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化，所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官。如果对鱼的养殖环境不够放心，就不建议吃。
科学探索光年外恒星亮度神秘变化：人工设施还是自然现象？假想图，围绕一颗遥远恒星运行的大量彗星碎块
左侧为戴森环（DysonRing），这是戴森结构的最简单形式。建造一个真正意义上的，包裹整个恒星的戴森球将是一项极具挑战性的工程学奇迹，远比建造一大群围绕恒星飞行的小单体结构要困难得多
新浪科技讯北京时间5月13日消息，据物理学家组织网站报道，可能会让很多外星人爱好者们感到失望的消息是，根据一项最新研究结果，此前广泛流传可能与外星巨型建筑设施有关，甚至被认为可能存在一个正在建造中，用于采集恒星能源的“戴森球”结构的恒星KIC，实际上其一系列的特殊表现都很可能只是自然现象导致的，而非外星文明的产物。
神秘的恒星光变
去年秋天，美国耶鲁大学的天文学家塔贝撒·博亚津（TabethaBoyajian）和同事们宣布，在距离地球约光年外天鹅座的一颗编号为KIC的恒星有些不同寻常——一个专门致力于从美国开普勒空间望远镜数据库中搜寻系外行星存在线索的民间组织“行星搜寻者”（planethunters）发现这颗F型恒星的亮度会出现不同寻常的起伏变化。F型恒星比太阳质量稍大一些，温度也更高一些。
在所有这些波动起伏中，最引人瞩目的是十几个不均匀且看上去不像是自然成因的亮度异常降低信号，周期大约是天左右。科学家认为这可能暗示有某个形状不规则的物体从这颗恒星前方通过，因而暂时性地遮挡了恒星的一部分光芒。从去年10月份开始，媒体情绪开始变得狂热，因为当时美国宾夕法尼亚州立大学的一个天文学家小组公布了一份研究报告，宣称恒星KIC的诡异光变信号符合一个巨型外星建筑群的特征。
这样的情况也引起了“搜寻地外智慧生命”（SETI）机构的 随后，在今年1月份由美国路易斯安那州立大学公布的一份报告中，一位天文学家提出的观点更是为外星文明的猜想火上浇油，该报告中称，这颗恒星在过去的年间亮度下降了大约20%：这样的情况是很难用自然原因来解释的，但却非常符合这样一种设想，那就是外星人正在逐渐利用一个巨型建筑结构将恒星逐渐包裹起来以更好地采集并利用恒星能源。目前这篇研究论文已经被《天体物理学杂志》接收，即将发表。
人工设施还是自然现象？
然而，一项最新研究——同样已经被《天体物理学杂志》接收，即将发表——却指出，在仔细审查了美国路易斯安那州立大学的论文所依据的观察数据之后，研究人员认为并没有可信的证据能够证明在过去的一个世纪里这颗恒星的亮度出现了显著的变化。
当路易斯安那州立大学的论文被上传到论文预印本网站ArXiv上的时候，立刻便吸引了美国田纳西州范德堡大学的博士生迈克·伦德（MichaelLund）的注意，因为这项研究的数据来源非常特别，其数据来自一个名为“DigitalAccesstoaSkyCentury
Harvard”（DASCH）的数据库。DASCH数据库内包含有哈佛大学的天文学家们在年至年之间拍摄的大约50万张天文图像底片，目前哈佛大学正在对这些传统底片进行数字化并建立数据库。伦德认为路易斯安那州立大学的研究中所指出的百年以来这颗恒星的亮度似乎出现下降的真实情况很有可能只是由于不同的望远镜拍摄以及上世纪所使用的相机设备先进程度不同而造成的差异。伦德成功地说服自己的博士导师，物理学与天文学教授凯文·斯塔孙（KeivanStassun）以及自己长期的合作伙伴，利哈伊大学的天文学家约书亚·佩帕（JoshuaPepper），认为这个问题值得做进一步的探索。而就在他们着手进行相关研究的同时，他们很快注意到德国业余天文学家迈克·席普科（MichaelHippke）以及美国宇航局的博士后研究员丹尼尔·安格豪森（DanielAngerhausen）也正在沿着与他们相近的思路向前走。于是双方很快决定开展合作并联合撰写了论文向《天体物理学杂志》投稿。
斯塔孙表示：“不管什么时候，只要你开展涉及几个不同来源的存档数据的相关研究，你就必须考虑到数据的精度极限问题。在这个案例中，我们仔细审查了DASCH数据库中多个参考恒星的亮度变化情况，并发现其中很多恒星都在年代拍摄的底片上出现了相似的亮度减弱现象。这就表明这种亮度减弱极可能是设备上的原因导致的，而不是恒星真实亮度真的发生了变化。”
仍需进一步研究
不过不管有无外星文明参与，正如博亚津在去年的一次TED演讲中所说的那样，这颗恒星都仍然是“宇宙中最神秘的恒星之一”。“行星搜寻者”最早在年便注意到这颗恒星拥有不同寻常的光变曲线。他们发现其存在持续时间长达一周左右，亮度下降大约1%的亮度变化情况。这几乎等同于一颗木星大小的行星从这颗恒星面前经过可能导致的结果。然而如果真的是一颗行星，由于行星是一个规则的圆形，因此其每次导致的光度下降曲线应该都是对称和一致的，但很显然的是这颗恒星的亮度变化并非对称，因而更像是一颗类似彗星这样拥有不规则外形的天体所造成的影响。
随后这颗恒星的亮度在大约两年多的时间里又维持了大体上的稳定，但随后又出现了持续时间几乎一周的亮度减低，并且这一次其亮度下跌幅度惊人达到15%左右。此后又是持续两年左右的平稳时期，但是到了年，这颗恒星的亮度开始表现出一系列复杂的，难以用自然原因解释的亮度变化，且持续时间长达天。在其亮度下跌最严重的时候，其亮度衰减高达20%左右。根据博亚津的计算，这相当于0个地球那么大的天体从这颗恒星前方通过时才有可能产生如此显著的影响。
斯塔孙表示：“开普勒望远镜的数据中，在其他恒星上也能观察到类似的亮度变化，但都不是像这一案例中所体现出的那种数量和复杂程度。”
博亚津和她的同事们考虑了各种不同的可能性，包括这颗恒星自身输出功率的变化，一次类似地球-月球碰撞类型的撞击事件，或者是有星际尘埃云从地球与这颗恒星之间的空间通过，从而阻挡了我们的观察视线，以及这颗恒星可能存在一个矮星伴星，其亮度较弱，在围绕恒星运行时可能造成亮度下降。然而所有这些都不能完全为所有观察到的现象做出合理解释。目前他们所能想到的最好的方案就是假定那里存在一颗巨型彗星，这颗彗星发生了解体，形成数以千计的大小碎块，然而这一理论仍然难以解释过去年间这颗恒星发生的长期亮度下降。
席普科总结道：“这对于这个问题意味着什么？是否意味着那里根本就没有外星文明？或许还不能断言。毕竟开普勒望远镜所观测到的亮度变化是真实存在的，似乎有什么物体正在从这颗恒星面前经过，而我们对于那究竟是什么仍然毫无头绪！”
开普勒望远镜目前已经不再对天鹅座天区进行巡天观测了，但席普科指出，这个问题已经吸引了全世界数以千计的业余天文爱好者们，他们将他们的望远镜设备指向这颗恒星，拍摄大量图片并将这些图片发送给美国变星观测协会，希望能够从中识别出新的亮度降低信号，从而为这一问题的解决提供新的参考。
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