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不华丽也不平凡的日本白山瓷，我们搞到一批！价格跟在日本买差不多，错过这波货至少等半年
伽罗精选
如果只允许我推荐一种日本瓷器，我会推荐来自九州波佐见的白山瓷（日文叫白山陶器，商标HAKUSAN）。
之前我们写日本瓷器时说过（戳这里回顾），日本现在产量排名前三的瓷器产地是，美浓烧、有田烧、波佐见烧。美浓烧走低价路线，有田烧传统路线走得多，近期有被波佐见烧超越的态势，而白山陶瓷，就是波佐见烧的代表品牌。
来日本的次数多了，渐渐对日本的建筑和设计风格有了自己的看法。在我看来，日本的风格有几种，一种是传统日式，这个从建筑到瓷器、日用品都有相对统一的展示，我个人不是特别喜欢，尤其是有些建筑，色彩、纹样会让我觉得怪、妖，比如奈良东大寺的建筑和装饰纹样、京都清水寺的橘色；另一种则是日式西洋，这个可以体现在几大洋瓷器品牌——Narumi，NIKKO，Noritake上，也可以在东京、大阪随处可见的百货公司建筑和内饰感受到，比如高岛屋、三越、大丸。
奈良东大寺，不知道中国唐代的建筑和纹样是不是真的这样。反正我去了几次东大寺，每次都觉得有妖气
这几十年日本文化走强，各种设计大师层出不穷，从单纯的建筑设计、产品设计到服装设计，但在我看也是时尚、精巧有余，却缺少了一些平实的力道，温暖的感觉。
直到我见到白山瓷，突然觉得这才是日本人该做的东西，基于传统但不拘泥于传统，外表时尚但并不过分华丽。虽然从手绘花纹的样子到器形，毕竟还是日本的感觉（对中国人来说，总是有点儿怪的），但已经很难得做到了传统与现代、平民与贵族的结合，这在我经常看到的日本建筑、设计乃至生活用品里边，不仅不多见，几乎是罕见的。
比如，白山瓷森正洋系列的平茶碗、旋梅系列，分明是日本传统感觉，但很克制地加入了一些时尚要素，结果产品就随即脱颖而出。
旋梅系列
G形酱油壶
平茶碗
白山瓷是这么定义自己的理念的——
从联想人们使用的生活场景开始，不华丽、也不平凡；不被时代左右，以能够充分实用的优秀设计作为考量，是能够让人感到安心舒适的产品。
这些定义让我瞬间想到阿尔托，设计以人的舒心为出发点，不浮夸不奢华却也很好看，与时代保持距离，因而最终能超越时代而更加久远。
旋梅系列红色碗
麻丝系列深盘
其实选白山瓷也多少需要一些勇气，我们第一次去九州波佐见看瓷器时，没觉得白山瓷有多突出，反倒是到福冈（九州最大的城市）的一间百货店，才发现森正洋的平茶碗、酱油壶、旋梅系列是那么克制地与众不同；而再到东京南青山的白山瓷专卖店，那个时尚文艺的所在，白山瓷的古朴平实却不落伍，就扎扎实实地凸显出来了。
日本福冈tokineri店里的白山瓷。我们在福冈JR博多站的AMU百货，发现了自己非常喜欢的生活用品店tokineri，像是个杂货铺但件件精品。有我们一直想买的Karimoku60家具，有各色纸灯，还有相泽工坊的不锈钢木柄小锅，再就是波佐见烧的白山瓷
这一次我们是跟日本最大的一家陶瓷贸易公司合作，搞到的一批白山瓷现货。因为货不多，全卖完了也赚不了多少钱，因此就把价格定得比较低索性少赚点儿。比如我在东京南青山买一只森正洋的平茶碗含税要日元（约合人民币元），而我们这次才卖元，加上运费，也只比在东京买稍贵一点点。
我们11月21日在白山瓷东京南青山店买了一只平茶碗，含税日元
关于白山瓷的几点说明：▼
■白山瓷是立足于民用的，不是艺术瓷，但跟几十块钱的美浓烧比，还是贵很多。我们建议拿白山瓷跟西方瓷器比，毕竟梅森(Meissen)、韦基伍德(Wedgwood)、海兰德(Herend)的一杯一碟都动辄上千元了。如果你想买些高档还舍得常用的瓷器，白山瓷是个不错的选择，都是手绘的，无铅无镉，而且设计上很入心。
■现在流行匠人（日文叫职人）这个词，大家都认同并崇敬工匠精神。但工匠也有不好的一面，就是光顾自己抠产品，品牌销售什么的不那么上心。白山瓷就是典型，公司不大，几十个人，也不扩大规模，手工拉坯、手工上釉，慢慢悠悠地做，全世界谁都可以来订货，有就拿走，没有就等。我们这次搞到的这些货，每样都只有几十个甚至几个，货值总共也没多少，卖完了再去订货，可能半年才能订到。
■白山瓷之所以这么出名，还因为日本瓷器大师森正洋曾长期在白山陶器工作。跟日本很多设计师跨界搞瓷器不同，森正洋是真正一辈子只搞瓷器的大师，我们这次有卖他的作品——G形酱油壶、平茶碗、Q形杯、旋梅系列，他的设计思路，就是白山陶瓷理念的最佳诠释。
■很多人买日本瓷器，尤其是几十块钱的美浓烧，更是图个安心。其实不管日本还是中国，如果是釉下彩和釉中彩，因为要经过高温，基本都不会有问题，你只需要小心有些釉上彩瓷器，尤其是大面积使用大红大绿的釉上彩瓷器就行了。
白山瓷来自波佐见烧，年，波佐见陶瓷协会首次研发出无铅釉，并要求本地全部厂家和销售商，不但在釉料使用的过程中，在烧制过程中也不允许有任何含铅釉产品一起烧制，彻底杜绝含铅釉产品的生产和销售，这样安全上更有保障一些了。
■我们这次给出的价格基本上是中国最低价了，你可以去淘宝搜下，应该没有比我们便宜的。理由前边说了，卖这个主要是因为喜欢，想介绍给大家。白山瓷在日本三个主要销售商店，波佐见本地的交通不便我们就不推荐了，其余在东京和大阪各一家店，有兴趣的去日本时可以去看看。
东京店：东京南青山5-3-10HAKUSANSHOP；大阪店：大阪淀屋桥odona2FHAKUSANSHOP。
■这次跟我们合作的陶瓷贸易公司的仓储和发货都在日本人最爱的中国城市——大连。包装精美，用气泡柱、气泡膜度包裹，纸箱内空隙用软包填充，防震防摔。另外，产品保真（据波佐见的朋友说广东潮州也有很多仿日本瓷器的），有白山陶器授权销售书。
1.平茶碗
森正洋有很多巧思，凡是他的作品，你都能感觉到。从这个最有名的平茶碗来说，碗底高，接近梯形，拿着不烫手，这个几乎是饭碗一个最重要的设计点，可是现在很多碗，都没有这个高足了。另外则是广口，考虑了筷子最容易使用的角度，实现了外形美观与平实好用接合的目标。
平茶碗年获得日本官方优秀设计大奖，在日本十分畅销，中国人用来做饭碗也很合适。自问世以来，森正洋的平茶碗有个以上的款式，分为U，ST，S，A，P，K，Y，D，C，I，H，J，R，F，G，E，QB等不同的花色系列，我们手里的存货只有几个款型，如果你想搜集更多，怕是要去日本自己买了。
平茶碗分大中小三种尺寸，在日本价格各不相同，我们这次卖的是最大的那种
这次售卖的10款平茶碗
◎工艺
手绘釉下彩
◎尺寸
直径15cm，高5.3cm
◎价格
.00元
