朝族特色-现压冷面
朝族现压冷面大韩餐饮必出精品1一个让所有吃货意犹未尽的美食--现压冷面冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。
10元/份流行美食-芝士饭
韩国芝士饭大韩餐饮必出精品2一个让所有吃货意犹未尽的美食--芝士饭芝士,又名奶酪、乳酪,或译称起司、起士,是多种乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。芝士以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。
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